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相信只要是說道這個玉米粥大家肯定都不會陌生吧，日常生活當中玉米粥挺常見的，為什么這么多人喜歡喝玉米粥呢？難道是因為玉米粥的營養(yǎng)比較高嗎？這一點相信大家都多少了解一點，那么玉米粥的營養(yǎng)到底有多高呢？不清楚的小伙伴們可以跟著裕道府米管家一起來看一下哦。

玉米粥是怎么做的呢

其實我們在平常所說的玉米粥是有兩種情況制作的，一種是用的玉米仁制作的，這種粥制作的時候需要比較新鮮，嫩的玉米仁熬出來的玉米粥比較新鮮、而且也比較好喝，具有口感，另外一種就是我們經常所說的玉米渣子粥了，這種粥其實比較好消化，在喝的時候基本上也不用咀嚼，直接就下肚了，那么這些玉米粥的營養(yǎng)到底有多高呢？接下來一起去了解一下吧。
 

（玉米粥的營養(yǎng)1-1）

玉米粥的營養(yǎng)體現在哪些方面

玉米粥中含有的谷氨酸較高，谷氨酸能推動大腦神經新陳代謝，有重要的益腦作用。玉米粥中的維他命也較為多，對避免體細胞空氣氧化、衰退有好處，也有利于智商。對比大米和麥子等正餐，玉米粥中的維他命含水量是大米、麥子的好幾倍，毫不夸張的說玉米粥中的營養(yǎng)基本上與奶制品中含有的鈣類似。

另一個，玉米粥中富含關鍵的脂肪酸、脂肪酸等，這種也全是對智商發(fā)展趨勢有益的營養(yǎng)元素。 針對青少年兒童而言，常吃鮮玉米對智商發(fā)展趨勢很有益處，而兒童吃玉米不太便捷，就比較合適喝玉米粥了。 

玉米粥中常帶有的胡羅卜素被身體消化吸收后轉換為維他命A，具備抗癌功效。綠色植物纖維素能加快致癌物和別的有害物質的排出來。除此之外玉米粥還帶有黃體生成素、玉米黃質有益于減緩雙眼老化。

玉米當中富含硒元素

“生命元素”硒而出名是“防癌之王”，玉米中硒的含量比一般五谷高幾倍尤其是甜玉米的含硒量。硒還具備提高免疫力、避免尿毒癥、心腦血管病、預防被肝病困擾的、維護肝部等功效。甜玉米還具備保健醫(yī)療功效，因帶有復合維生素和礦物使其具備新鮮水果和蔬菜水果的特性，帶有脂肪酸，有減少血夜中的膽固醇、軟化血管和預防心肌梗塞的功效。

玉米粒粥的做法

原材料：新鮮的玉米仁適量，五常大米適量。 作法：首先我們將玉米仁和五常大米清洗干凈，然后將玉米粒和大米放進鍋中，倒進適當冷水。開大火燒開，隨后轉文火慢熬，直到粥變粘稠后熄火。 最后燜十多分鐘，盛出就能夠服用了，當然了最后也可以根據自己的口味添加一些白糖。 

玉米面粥原材料：玉米面、冷水。 作法： 首先取適量的玉米面放進碗中，取適量冷水調為粘稠。鍋中添加兩碗冷水，首先大火燒開。 隨后倒進玉米糊攪拌，邊煮邊拌和。 待其再度燒開后再煮幾分鐘之后就能關火，當然了其實這個玉米面粥也是可以加入一些其他的食材的，比如說紅薯、南瓜等。
 

（玉米粥的營養(yǎng)1-2）

為什么要加五常大米呢

以上關于玉米粥的營養(yǎng)相信大家都了解了吧，由此可見玉米粥的營養(yǎng)是非常多的，如果再添加五常大米進行熬制的話，那么熬出來的營養(yǎng)就會更多了，都知道五常大米的營養(yǎng)也是非常多的，用五常大米做出來的飯，飯粒油亮、香味濃郁、而且蒸煮后的出飯率也是比較高的，米飯的粘性比較適中，是熬粥必備食材之一。

希望以上關于玉米粥的營養(yǎng)問題能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭绻蠹疫€有其他的問題，可以看一下裕道府往期的文章，如果大家想要購買正宗的東北五常有機五常大米的話，可以隨時的聯(lián)系我們。